VIVIR EN AGUA
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Cada elemento, en la Medicina China, tiene características propias y por lo tanto un conjunto de medidas preventivas o curativas particulares, relacionadas siempre con la ingesta de los alimentos adecuados, de una correcta respiración y de ejercicios de Qigong o Tai Chi, y prácticas específicas como el masaje o la acupuntura cuando el desequilibrio se hace presente.


El sabor que identifica al Agua es el salado.

Como con todos los elementos, siempre es importante seleccionar los alimentos correctamente en función del estado energético para no inducir un desequilibrio mayor.
Como regla general usaremos alimentos de energía neutra (equilibran) y templada (tonifican), y una moderada cantidad de alimentos calientes;
prefiriendo los alimentos de mar, que tonifican el riñón, los de color oscuro o negro y las cocciones prolongadas.

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Como en todos los casos, los cereales y semillas, también son los mejores alimentos para el elemento Agua.
Evitaremos los alimentos de naturaleza fría y crudos.
Algunos alimentos del Agua son:

Calamar, ostras, pescados blancos, yema de huevo, cerdo, salmón blanco, miso, jamón, ajo, sardinas, mejillones, legumbres, sésamo negro, soja, pato.

PARA TENER EN CUENTA

El exceso de salado provoca tensión muscular, agresividad, problemas lumbares, inclinación pélvica, afecciones renales y afecta al elemento Fuego (corazón), causando hipertensión y edemas. Daña el riñón, los huesos y la sangre.
Como el elemento Tierra controla al elemento Agua, el exceso de salado provocará deseos de dulce. Los diabéticos deben controlar el consumo de ambos.

EL SABOR SALADO

Es de naturaleza Yang.
Actúa sobre el sistema óseo.
Estimula la función digestiva. Es suavemente laxante.
Una moderada cantidad de sabor salado tonifica el riñón, ablanda los tejidos, los humecta y desintoxica.
Las plantas son un excelente complemento de la dietética y el Qigong para mantener la buena salud de nuestro elemento Agua.

 
Plantas Yin
Son de sabor salado, naturaleza refrescante, astringentes y de suave efecto diurético.
Contribuyen a la disolución de cálculos renales, a serenar y a reducir los efectos del exceso de Yang (ej: hipertensión).

Ejemplos: Abedul, Enebro, Hierba Carnicera, Sauco Negro.

 

Plantas Yang

Son de sabor salado y amargo. Ayudan a contrarrestar el endurecimiento del riñón a causa del frío del invierno. En general tonifican el sistema nervioso central y estimulan la actividad sexual.

Ejemplos: Ginseng, Clavo de Olor, Hinojo, Pino, Milenrama.

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