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| Cocina a Base de Soja |
| · La soja es una legumbre
nutritiva. · Contiene un alto porcentaje de proteínas (35%) de alta calidad · Posee todos los aminoácidos esenciales. |
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| A igual peso, la soja contiene: | ||
| 2 veces más proteínas que la
carne, 4 veces más proteínas que los huevos 12 veces las proteínas de la leche. |
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| Arrollado | Albondigas | |
| Milanesas | Alfajorcitos | |
| Café | Ambrosia | |
| Dulce de Leche | Dulce de Leche II | |
| Masa Base | Ensalada de Porotos I | |
| Milanesas II | Ensalada de Porotos II | |
| Pancitos | Ensalada de Queso de Soja | |
| Paté | Mayonesa | |
| Queso | Leche | |
