| Ensalada de atún en masa | |
| Ingredientes 2 tazas de arroz cocido 1 lata de arvejas escurridas a lata de choclo escurrido 200 grs de tomates cherry 2 latas chicas de atún al natural mayonesa a gusto (3 cdas aprox.) 2 cdas de aceite de oliva sal a gusto 1 disco de masa comprada Mezclar el arroz con las arvejas, los choclos, los tomates y el atún escurrido. Aderezar con aceite, mayonesa y sal a gusto. Darle forma de pescado al disco de masa. (Con una cuchara realizar marcas en la masa simulando las escamas y con recortes de masa hacer los detalles como el ojo y la sonrisa.) Pintarlo con clara de huevo y cocinarlo en el horno. Dejar enfriar y ubicar sobre la ensalada. |