Procedimiento
| Corte 1 cebollita de verdeo
en rodajas y rehogue con un cubito de caldo de verduras disuelto en un pocillo de agua
caliente. Agregue 1 lata de choclo y 1 cucharada de puré
de tomates, salteé unos minutos y retire. Dejar enfriar. |
| Mezcle con 240
grs de queso blanco untable y 1 cucharada de queso rallado. Condimente a gusto. Coloque
una porción de éste relleno en tapas de empanadas cocidas, espolvorée con queso rallado
y caliente en el horno para servir. |
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